TÜRKİYE'NİN EKMEK KÜLTÜRÜ

Sedat Yılmaz: Ekmek davası hayat kavgası!
Sedat Yılmaz: Ekmek davası hayat kavgası!
Kars'ta kadınlar soğuk havaya rağmen tandır ekmeğinden vazgeçmiyor
Kars'ta kadınlar soğuk havaya rağmen tandır ekmeğinden vazgeçmiyor
Evinin garajında başladığı tandır ekmeği yapımını üç şubede 23 çalışanıyla sürdürüyor
Evinin garajında başladığı tandır ekmeği yapımını üç şubede 23 çalışanıyla sürdürüyor
Siirt'te pişmesi saatler süren lezzet: Kuru ekmek
Siirt'te pişmesi saatler süren lezzet: Kuru ekmek
Yozgat'ın lezzetleri: Testi ve tandır kebabı
Yozgat'ın lezzetleri: Testi ve tandır kebabı
"Mancarlı ekmek" ramazanda sofralara lezzet katıyor
"Mancarlı ekmek" ramazanda sofralara lezzet katıyor
Tazeliğini mayasındaki nohutla koruyan lezzet: Kahrat ekmeği
Tazeliğini mayasındaki nohutla koruyan lezzet: Kahrat ekmeği
Kocaeli'nin ekşi mayalı 'teneke ekmeği' kırsalda yaşatılıyor
Kocaeli'nin ekşi mayalı 'teneke ekmeği' kırsalda yaşatılıyor
Taş fırında pişen İslambeyli ekmeği lezzetiyle öne çıkıyor
Taş fırında pişen İslambeyli ekmeği lezzetiyle öne çıkıyor
Gastronomi kenti lezzetlerinin vazgeçilmezi: Antep Kübban ekmeği
Gastronomi kenti lezzetlerinin vazgeçilmezi: Antep Kübban ekmeği
Ata tohumundan üretilen asırlık lezzet: Gacer ekmeği
Ata tohumundan üretilen asırlık lezzet: Gacer ekmeği
Ekşi hamurla mayalanan 'sac ekmeği' köy sofralarına lezzet katıyor
Ekşi hamurla mayalanan 'sac ekmeği' köy sofralarına lezzet katıyor
'Piynar' odunu geleneksel Kula ekmeğine lezzet katıyor
'Piynar' odunu geleneksel Kula ekmeğine lezzet katıyor
Girit göçmenlerinin asırlık mayayla pişirdiği ekmek sofralara lezzet katıyor
Girit göçmenlerinin asırlık mayayla pişirdiği ekmek sofralara lezzet katıyor
Siirt'in tandırda pişen lezzeti: Büryan kebabı
Siirt'in tandırda pişen lezzeti: Büryan kebabı
'Mende ekmeği' Uşak'ta ismini aldığı köyde üretiliyor
'Mende ekmeği' Uşak'ta ismini aldığı köyde üretiliyor
Malatya'nın 'tandır ekmeği' asırlardır aynı tatla sofralarda yer alıyor
Malatya'nın 'tandır ekmeği' asırlardır aynı tatla sofralarda yer alıyor
İslamköy'ün ekmeğinin lezzet sırrı mayasında
İslamköy'ün ekmeğinin lezzet sırrı mayasında
Patates sayesinde tazeliğini koruyan tescilli ekmek: Kaymaklı çöreği
Patates sayesinde tazeliğini koruyan tescilli ekmek: Kaymaklı çöreği
'Diyarbakır ekmeği' lezzetini bazalt taşlı fırından alıyor
'Diyarbakır ekmeği' lezzetini bazalt taşlı fırından alıyor
Ata mirası mayayla yapılan Kemalköy ekmeği üç kardeşin fırınından çıkıyor
Ata mirası mayayla yapılan Kemalköy ekmeği üç kardeşin fırınından çıkıyor
Göçmenlerle gelen lezzet "muhacir somunu"
Göçmenlerle gelen lezzet "muhacir somunu"
Geçmişi asırlar öncesine dayanan 'Karahüyük ekmeği' son fırında pişiyor
Geçmişi asırlar öncesine dayanan 'Karahüyük ekmeği' son fırında pişiyor
Söke'nin tescilli lezzeti "tatlı maya ekmeği"
Söke'nin tescilli lezzeti "tatlı maya ekmeği"
Annelerinden öğrendikleri "mayalı ekmek" gelir kapıları oldu
Annelerinden öğrendikleri "mayalı ekmek" gelir kapıları oldu
Trabzon'un 1,5 asırlık lezzeti: Vakfıkebir ekmeği
Trabzon'un 1,5 asırlık lezzeti: Vakfıkebir ekmeği
Germiyan ekmeğinin sırrı asırlık mayasında saklı
Germiyan ekmeğinin sırrı asırlık mayasında saklı
'Kürtün Araköy ekmeği' bir asırlık ekşi mayadan üretiliyor
'Kürtün Araköy ekmeği' bir asırlık ekşi mayadan üretiliyor
Çukurova'da kadınların ramazan öncesi yufka ekmeği mesaisi başladı
Çukurova'da kadınların ramazan öncesi yufka ekmeği mesaisi başladı