Adana'da dikenli incir sezonu açıldı..

“Millet hastası bu dikenli incirin”

10 yıldır yaz aylarında dikenli incir satan İzzettin Yüksel (22), kentte dikenli incir sezonunun dün başladığını belirterek, günde ortalama 150-200 adet sattığını kaydetti. Dikenli incirin sıcaklarda serinletme özelliği olduğuna değinen Yüksel “Millet hastası bu dikenli incirin. Milletin yedikçe yiyesi geliyor. Sıcaklarda mideyi de serin tutar ancak sıcakta biz ter içinde kalıyoruz. Çok zor, herkesin yapabileceği bir iş değil bu” ifadelerini kullandı.

“Eskiden her evin yanında vardı”

Ahmet Kiminsu isimli vatandaş ise dikenli incirin nostaljik bir değeri de olduğuna dikkat çekerek şunları söyledi:

“Eskiden her evin yanında mutlaka dikenli incir vardır. Her çocuk mutlaka o dikenli incirin dikenlerine maruz kalmıştır. Harika bir meyve. Adana'ya özgü. Arkadaşları tebrik ediyorum, bu sıcakta büyük bir emek harcıyorlar; soğuk soğuk yiyoruz. Bağırsak konusunda müthiş bir faydası var. Bağırsağı rahatlatıyor, çalışmasını sağlıyor. Susuzluk konusunda da vücuda desteği var. Adana'nın incisi ya da sarı altını diyeyim. Hemen her Adanalı yaz mevsiminde bu meyvenin tadına mutlaka bakarlar.”

Nuri Pir - Erdal Can İçelli